Yumberry
犒劳你的胃 | 迎新年大餐
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$41.00
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农历新年将至，又到了围坐在桌前吃年夜饭的时节。
想用一道亚洲风味的西式前菜、一碗兰州味的牛肉面、一盅软糯清甜的狮子头、一盏粽香袭人的糯米鸡带给大家有年味的温暖。
- Host家有两狗，希望你们喜欢它们！
-
酒水自带：主人只提供tap water. BYOB: please feel free to bring your own beverage.
1st. course
吞拿鱼·花
－牛油果，吞拿鱼，樱桃萝卜，非洲柠檬姜汁酱油调味（含生食）
2nd. course
清汤牛肉面
－鲜面条，卤牛肉，十小时熬煮牛骨汤，配小菜烤shishito pepper, 黄油potato tourne配蘑菇酱汁，卤猪舌、猪心、毛肚
3rd. course
清炖莲藕狮子头
－猪五花肉，莲藕，黄瓜，白菜
4th. course
粽叶糯米鸡
－鸡腿肉，糯米，香菇，海米，瑶柱，花生，咸蛋黄，粽叶，小玉米，配自制泡菜
5th. course
甜品· 抹茶玫瑰乳酪
－抹茶玫瑰芝士酱，抹茶玫瑰蛋白霜
- 支付方式 | 请添加微信公众号：ChinesePalate，留言选择想参与的饭局并支付费用预约座位：
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BoA Transfer: 3940 0616 7161 - Cash App:$ yumberryapp
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- 预约时间前72小时免费退订/改期。
活动开始前24小时内退订将会造成私厨不可避免的时间精力及原材料等资源损耗，因此不予退款，希望能够获得您的理解。
- 购买方式
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YOUR HOST
一一
在米其林餐厅摸爬滚打的厨房小妹
即将离开东岸奔赴湾区，从 Jean Georges 到 Manresa，除了铺盖卷，这个兰州姑娘还带上了梦想。
Joanne牟
Fine dining enthusiast 注册食品安全管理师
来自于中国山东，擅长中式烹饪和融合菜。
专注手工甜品，现于Johnson & Wales University就读西点烹饪艺术，致力于结合现代西式技巧还原传统中式糕点。
专注手工甜品，现于Johnson & Wales University就读西点烹饪艺术，致力于结合现代西式技巧还原传统中式糕点。
