4.17 饭局 罗德岛｜家庭风怀石料理

这是一封邀请函

本次私人活动仅对以下六位好友开放：

健身达人Will & 危地马拉裔小美女

送礼就送八块腹肌的鸭王 & 收礼的大格

正在筹备studio的灵魂摄影师 子川 & Nana

何谓怀石？

「是以圣人被褐怀玉」

——《老子·德经·七十章》

被褐者，表面粗糙破落；怀玉者，内心怀抱美玉。日本茶道的侘寂与此不谋而合，久之便成了日料的精髓。早先佐茶的小菜随着茶道渗透上层社会演变出了「一汁三菜」，通常包括刺身一品，汤一品，煮物一品，及炸物或烤物一品。

有人不好以茶会友，于是又有了发音同为Kaiseki的「会席料理」，美酒配佳肴，是如今高档日料的主流。

无论饮食还是交友，抓住人心的都是内在价值。有幸介绍几位朋友相识，这样接地气的怀石家宴最好不过。

酒水BYOB：建议自带清酒

MENU

– 前菜 Starter –

凉拌秋葵 Okra Salad

大根焼 Grilled Daikon Radish

– 一汁三菜 Main –

鲭鱼刺身 Mackerel Sashimi

味噌汤 Miso Soup

煮南瓜 Dashi Simmered Kabocha

烤鸡串 Yakitori

– 其他 To Share –

筑前煮 Chikuzenni

箱押寿司 Mosaic Sushi Block

铁板豆腐 Teppanyaki Toufu

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